2010. március 4., csütörtök

Bonbonmánia



Mostanság sok barát és ismerős keres fel azzal hogy készítsek nekik bonbonokat, mert szeretnének vásárolni:) Ez a fajta pénzkereset, hogy még szeretem is azt, amit csinálok és nem nyűg, a legjobb vállalkozás. Remélem egyszer kinövi magát és nem csak zsebpénzként szolgál. :D Íme a jelenlegi remekek:)

1. Szarvasgombás balzsamecetes bonbon
Krémes ganache , benne pirított kakaóbab és a kellemes szarvasgomba íze.



2. Citromos-gyömbéres bonbon
Kandírozott citrom + gyömbéres ganache krém.



3. Marcipánlikőrös fehércsokoládés bonbon
Marcipánlikőr fehércsokoládé ganache krémmel selymesítve ropogós mandulapanírban.



4. Kókuszos fehércsokis bonbon
Belül lágy ganache krém ropogós színes gabonagolyókkal



5.Karamellás bonbon
Lágy karamell ganache krémmel selymesítve



5. Aszalt szilvás - Diós Csók
Marcipán jellegű korongon aszalt szilva és dió étcsokoládéba mártva


6. Fahéjas-Chillis Trüffel
Fahéjimádóknak egy csipetnyi csípős érzettel



7. Kekszvirág
Marcipánlikőrös, marcipán jellegű virág étcsokoládéba mártva, mandulával megszórva.



8. Krémes étcsokoládé kocka mandulával
Sokak kedvence. Mennyei, lágy. Kérésre táblás kiszerelésben:)



9. Mazsolás Tejcsokoládé szív és a kicsinye
Fehér csokival díszített óriás tejcsokiszív, benne arany mazsolával és egy kicsiny szív mazsi nélkül:)

1 megjegyzés:

  1. Még sosem ettem szarvasgombát, de nagyon felkeltette az érdeklődésemet ez az édesség, első olvasásra nagyon izgalmas lehet az ízvilága!
    Ügyes vagy, hajrá így tovább! (:

    VálaszTörlés